蒜蓉鮮椒醬怎么做好吃?主料:朝天椒、番茄。輔料:姜、大蒜、鹽巴、糖、米醋。做法:取新鮮的朝天椒,500克番茄,一塊姜,兩頭大蒜。分別放進(jìn)攪拌機打成糊狀;炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬(蒜蓉留一半后放)邊熬邊加糖(少許)、鹽巴、米醋小半瓶;切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉(zhuǎn)稠就可以關(guān)火了;再把剩下的蒜茸倒進(jìn)去,涼后裝瓶。吃蒜蓉鮮椒醬有什么好處?1.辣椒里有一種主要由辣椒堿和二氫辣椒堿構(gòu)成的辣椒素,山東好吃的蒜蓉鮮椒醬,這種辣椒素產(chǎn)生的辛辣味,在口感上普遍受到喜愛;2.辣椒不只有好的口感,所含的營養(yǎng)成份也十分豐富,還能刺激唾液和胃液分泌,山東好吃的蒜蓉鮮椒醬,山東好吃的蒜蓉鮮椒醬,使人增進(jìn)食欲,促進(jìn)人體血液循環(huán)、散寒驅(qū)濕。蒜蓉鮮椒醬強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促進(jìn)腸道蠕動,幫助消化。山東好吃的蒜蓉鮮椒醬
蒜蓉鮮椒醬可是挺不錯的調(diào)味品,一般到了夏季晚上,我們比較常吃的食物就是面條,不管是清淡的牛肉湯,還是西紅柿雞蛋面,都是挺不錯的吃法,另外要是做涼面,肯定會搭配辣椒醬的,那蒜蓉鮮椒醬怎么吃呢?蒜蓉鮮椒醬吃法不少,我個人覺得用它炒菜就成,到時候把土豆洗凈,削皮切成細(xì)絲,把青椒,紅椒洗凈切成小段,把大蒜拍扁切成碎末,把瘦肉洗凈切成細(xì)絲,撒些淀粉,料酒腌制一下,把金針菇下水泡上幾分鐘,之后一塊放在鍋里,加鹽,辣椒醬,孜然炒熟也就能吃!江蘇蒜蓉鮮椒醬供應(yīng)廠家蒜蓉鮮椒醬直接用來拌飯、撈面吃都很滋味。
蒜蓉鮮椒醬的做法有什么?快速法:直接把材料丟進(jìn)攪拌 機里打碎, 倒入干凈的碗里, 加入白醋、 白糖和鹽拌入味, 之后裝入干凈無異味的玻璃瓶里, 鋪一層保鮮膜,蓋上蓋密封后放置半個月后即可開吃;也可將拌好味的蒜蓉鮮椒醬,放置微 波爐內(nèi)高火叮三五分鐘或用白鍋熬制, 經(jīng)過加熱后的蒜蓉鮮椒醬可以即吃, 但需要冰箱保鮮, 這樣才不會變質(zhì)。 做醬料,隨各人的所好,喜歡哪一材料的就放多些;放調(diào)味料時,咸淡要控制好;直接 泡制的手工剁蒜蓉鮮椒醬, 操作過程中不能占上生水、 油份或其它異味, 加入少許高度白酒, 這樣辣椒醬的味道更香!
誠惠隆蒜蓉鮮椒醬:選用品質(zhì)好的花生油,以新鮮的小米辣、二荊條、蒜米為主,經(jīng)過高溫炒制而成。入口微辣,濃郁蒜香中包含辣椒的清香,適用于烤生蠔、拌飯、拌面,配以饅頭口感比較好。誠惠隆品牌創(chuàng)建于2021年5月20日,是一個創(chuàng)新型、年輕化的全新品牌,其產(chǎn)品主要以佐餐醬類為主。本品牌始終堅持產(chǎn)品零添加香精色素,還原食材本身的味道,以“新鮮、口感、營養(yǎng)、健康、安全、服務(wù)”為關(guān)鍵宗旨,以“持續(xù)為顧客提供品質(zhì)好的健康的產(chǎn)品”為理念,致力于打造品質(zhì)好的、新鮮的佐餐醬料。蒜蓉鮮椒醬要選擇蒜香濃郁,辣椒多且鮮紅的。
蒜蓉鮮椒醬的食用方法:鮮蝦文蛤魔芋煲。食材:蛤蜊20個、鮮蝦20個、金針菇一小把、荷蘭豆(或西蘭花)10個、胡蘿卜一根、魔芋絲一盒、誠惠隆的蒜蓉鮮椒醬、香蔥花、姜末鹽、胡椒粉雞精、油紹酒。做法:文蛤洗凈、鮮蝦用牙簽挑去蝦線,金針菇切寸段、荷蘭豆切去兩頭,胡蘿卜切圓片。文蛤在開水中煮開殼撈出待用。鍋中放油燒熱,煸香蔥花、姜末、放入蒜蓉鮮椒醬2勺煸出紅油,放入胡蘿卜煸炒加一碗熱水燒開。放入鮮蝦、金針菇、荷蘭豆、放鹽、紹酒、胡椒粉、雞精調(diào)味、之后放入魔芋絲略煮即可裝入大深盤中(或白色的煲中、碗中都可以),撒香蔥花、熟芝麻即可。蒜蓉鮮椒醬可以拌面條或者米飯、蘸饅頭、做涼拌菜。江蘇蒜蓉鮮椒醬供應(yīng)廠家
我們在做蒜蓉鮮椒醬的時候,別只會加鹽腌制,需再加入冰糖和白酒。山東好吃的蒜蓉鮮椒醬
很多人做蒜蓉鮮椒醬的時候,總會遇到幾個難題,不是辣椒醬不夠味,就是辣椒醬容易變質(zhì)。其實蒜蓉鮮椒醬好吃不難做,接下來就給大家分享這道蒜蓉鮮椒醬的做法,辣椒醬更香,更入味,放久也不變質(zhì)。需要準(zhǔn)備的食材:紅辣椒1斤,蒜頭半斤。需要的配料:冰糖50克,鹽20克,高度白酒3勺。詳細(xì)做法:1.把紅辣椒洗凈晾干水分后,摘去辣椒蒂,放入絞肉機中攪打15秒左右。我用的是朝天椒,辣度比較高,吃不了太辣的可以把絞肉機邊上的辣椒籽去掉。2.把攪打好的辣椒放入一個干凈無生水無油的深盆中,再把蒜頭放入絞肉機中,攪打5秒左右。蒜頭比較容易攪打,一般打3~5秒即可,不要攪太碎了。這樣的蒜蓉有顆粒感,吃起來更香。小竅門:辣椒和蒜蓉的配比,一般一斤辣椒配半斤蒜蓉即可,蒜蓉太少,做出來的不夠香,蒜蓉太多,容易變酸且不宜保存。山東好吃的蒜蓉鮮椒醬
杭州誠惠隆商貿(mào)有限公司位于錢塘新區(qū)河莊街道江東村巧客小鎮(zhèn)善企科創(chuàng)園1號樓404-59。公司業(yè)務(wù)分為辣椒醬,拌飯醬,下飯醬,香辣醬等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事食品、飲料多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計、強大的技術(shù),還有一批獨立的專業(yè)化的隊伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。在社會各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造高品質(zhì)服務(wù)體驗,為客戶成功提供堅實有力的支持。