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在祭祀活動中,中國白酒文化的酒俗主要有以下表現(xiàn)。首先,會選擇特定的白酒作為祭品,通常是品質(zhì)較高、具有一定象征意義的酒。在祭祀儀式上,將酒恭敬地擺放在供桌上,表達對祖先或神靈的敬意。祭祀者會在特定的環(huán)節(jié)向祖先或神靈敬酒,一般是將酒灑在地上或倒入專門的容器中,以示供奉。同時,祭祀過程中的祝詞或禱告中也可能會提及酒,祈求祖先或神靈保佑家族平安、豐收等。祭祀結(jié)束后,參與祭祀的人可能會分享祭祀用酒,以增強家族凝聚力和傳承文化傳統(tǒng)。