井陘礦區(qū)雅酌國(guó)成臻典藏

大師勾調(diào)，藝術(shù)與科學(xué)的融合：勾調(diào)環(huán)節(jié)是國(guó)成臻典藏酒的點(diǎn)睛之筆，由資申調(diào)酒大師親自主導(dǎo)。大師憑借數(shù)十年積累的豐富經(jīng)驗(yàn)與敏銳感官，將不同年份、輪次、風(fēng)味的基酒進(jìn)行精妙搭配。這一過(guò)程既是藝術(shù)創(chuàng)作，又是科學(xué)調(diào)配。從色澤、香氣到口感，每一項(xiàng)指標(biāo)都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格考量。通過(guò)觀色判斷酒液的清澈度與色澤協(xié)調(diào)性，聞香識(shí)別香氣的濃郁度、醇正度及層次感，品味感受酒的醇厚、綿柔、回甘等特性。經(jīng)過(guò)上百次嘗試與調(diào)整，讓各基酒優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，很終呈現(xiàn)出香氣優(yōu)雅、口感協(xié)調(diào)平衡的國(guó)成臻典藏酒，每一滴都是藝術(shù)與科學(xué)融合的結(jié)晶。黃金配比調(diào)韻味，融合協(xié)調(diào)，打造獨(dú)特風(fēng)格。井陘礦區(qū)雅酌國(guó)成臻典藏

智能釀造，品質(zhì)的穩(wěn)定保障：國(guó)成臻典藏酒引入先進(jìn)智能釀造系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)釀造全程數(shù)字化監(jiān)控。AI 傳感器實(shí)時(shí)采集制曲、發(fā)酵、蒸餾等環(huán)節(jié)的關(guān)鍵數(shù)據(jù)，包括溫度、濕度、pH 值、酒精度等 18 項(xiàng)指標(biāo)。一旦數(shù)據(jù)偏離預(yù)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，系統(tǒng)立即自動(dòng)報(bào)警，并啟動(dòng)智能調(diào)節(jié)裝置進(jìn)行精細(xì)調(diào)控。在蒸餾時(shí)，智能設(shè)備依據(jù)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)精確控制火候與流速，確保酒頭、酒身、酒尾分離精細(xì)無(wú)誤。這種智能釀造模式，不僅提升生產(chǎn)效率，更有力保障每一瓶國(guó)成臻典藏酒品質(zhì)始終如一，讓傳統(tǒng)工藝借助現(xiàn)代科技煥發(fā)新活力。平山原糧國(guó)成臻典藏新型發(fā)酵設(shè)備提效，校企育才，非遺技藝煥新。

中科健源酒業(yè)的雙輪底發(fā)酵的風(fēng)味升華：雙輪底發(fā)酵是國(guó)成臻典藏酒的獨(dú)特工藝亮點(diǎn)。酒醅在窖池底部經(jīng)歷兩輪漫長(zhǎng)發(fā)酵周期，底層特殊的厭氧環(huán)境，宛如一個(gè)風(fēng)味制造密室。在這獨(dú)特空間里，微生物代謝途徑改變，生成更多高沸點(diǎn)風(fēng)味物質(zhì)，如丁酸乙酯、戊酸乙酯等。這些物質(zhì)為酒體增添濃郁香氣與醇厚口感，經(jīng)雙輪底發(fā)酵的基酒，香氣濃郁且持久，口感綿柔醇厚，層次豐富，在后續(xù)勾調(diào)中成為提升酒質(zhì)的關(guān)鍵，是國(guó)成臻典藏酒風(fēng)味升華的核新密碼。

文化賦能的品牌魅力：國(guó)成臻典藏酒深度挖掘中國(guó)傳統(tǒng)文化，將其融入品牌建設(shè)中。從包裝設(shè)計(jì)到產(chǎn)品命名，都充滿了文化韻味。酒瓶上的書(shū)法字體，出自名家之手，遒勁有力，彰顯出中國(guó)書(shū)法藝術(shù)的魅力；產(chǎn)品名稱蘊(yùn)含著深厚的文化內(nèi)涵，如 “臻品” 體現(xiàn)了對(duì)品質(zhì)的機(jī)制追求，“典藏” 則突出了其收藏價(jià)值。品牌還定期舉辦傳統(tǒng)文化活動(dòng)，如詩(shī)詞品鑒會(huì)、古琴雅集等，將白酒文化與傳統(tǒng)文化相結(jié)合，讓消費(fèi)者在品嘗美酒的同時(shí)，感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深，賦予品牌獨(dú)特的文化魅力。國(guó)際市場(chǎng)展風(fēng)采，文化交融，白酒魅力遠(yuǎn)揚(yáng)。

長(zhǎng)期貯存的時(shí)光雕琢：國(guó)成臻典藏酒的基酒需要經(jīng)過(guò)至少五年的長(zhǎng)期貯存，這是其品質(zhì)升華的重要階段。在陶壇中，酒液與外界進(jìn)行緩慢的物質(zhì)交換和化學(xué)反應(yīng)，乙醇分子與水分子逐漸締合，形成穩(wěn)定的大分子團(tuán)，使酒的刺激性降低，口感更加柔和。同時(shí)，酒中的醛類物質(zhì)被氧化成酸類，酸類與醇類發(fā)生酯化反應(yīng)，生成大量的酯類物質(zhì)，這是白酒香氣的主要來(lái)源。隨著貯存時(shí)間的延長(zhǎng)，酒液的色澤逐漸變?yōu)槲ⅫS，香氣更加濃郁，口感愈發(fā)醇厚，每一年的貯存都是時(shí)光對(duì)酒體的精心雕琢。高度社交寵兒，舉杯彰顯品味，成圈層社交密碼。平山原糧國(guó)成臻典藏

陶壇陳釀締分子，時(shí)光雕琢，口感愈發(fā)綿柔。井陘礦區(qū)雅酌國(guó)成臻典藏

手工制曲的匠人溫度：國(guó)成臻典藏酒的制曲工藝，至今仍保留著濃厚的手工韻味。制曲師傅們憑借多年經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)格把控每一個(gè)環(huán)節(jié)。從原料配比到踩曲成型，全靠手工操作。他們用腳反復(fù)踩塔曲塊，力度均勻，確保曲塊松緊適度，為微生物生長(zhǎng)創(chuàng)造比較好環(huán)境。每一塊曲都凝聚著匠人的心血與汗水，這種手工制曲的方式，讓國(guó)成臻典藏酒充滿了溫暖的人文氣息，彰顯著匠人精神。雙輪底發(fā)酵的風(fēng)味魔法：雙輪底發(fā)酵工藝，如同施展在國(guó)成臻典藏酒上的風(fēng)味魔法。酒醅在窖池底部歷經(jīng)兩輪發(fā)酵，特殊的環(huán)境促使微生物進(jìn)行深度代謝。原本普通的酒醅，在這個(gè)過(guò)程中發(fā)生神奇轉(zhuǎn)變，生成大量高沸點(diǎn)的風(fēng)味物質(zhì)，使酒體香氣更加濃郁，口感愈發(fā)醇厚綿柔。經(jīng)過(guò)雙輪底發(fā)酵的基酒，是勾調(diào)國(guó)成臻典藏酒的靈魂，為其賦予獨(dú)特而迷人的風(fēng)味。井陘礦區(qū)雅酌國(guó)成臻典藏