瓷韻興酒店用品的餐具在應(yīng)對(duì)酒店的員工培訓(xùn)時(shí),提供了專業(yè)的餐具使用和保養(yǎng)培訓(xùn)資料,幫助酒店提升員工的專業(yè)素養(yǎng)。培訓(xùn)資料包括圖文手冊(cè)和視頻教程,內(nèi)容詳細(xì)介紹了不同類型餐具的正確使用方法、清洗流程、消毒標(biāo)準(zhǔn)、保養(yǎng)技巧等。例如,骨瓷餐具的清洗不能使用鋼絲球,高溫消毒的溫度不能超過 120℃;不銹鋼餐具要避免長(zhǎng)時(shí)間接觸酸性食物,以防腐蝕。培訓(xùn)資料還包含常見問題的解決方法,如餐具出現(xiàn)劃痕如何處理、釉面脫落怎么辦等。這些專業(yè)的培訓(xùn)資料,讓酒店的員工培訓(xùn)更加系統(tǒng)高效,員工能更好地掌握餐具的使用和保養(yǎng)知識(shí),減少因操作不當(dāng)造成的餐具損耗。瓷韻興的異形餐盤設(shè)計(jì)獨(dú)特,適配創(chuàng)意料理,主題餐廳擺盤更吸睛。浙江商用酒店餐具去哪買
選擇瓷韻興酒店用品采購(gòu)酒店餐具,能處處感受到他們滿滿的用心。為了方便酒店采購(gòu)人員挑選,3000 平方米的展廳按餐具功能和風(fēng)格進(jìn)行了科學(xué)分區(qū),中餐區(qū)、西餐區(qū)、日韓料理區(qū)、特色餐具區(qū)等一目了然,每個(gè)區(qū)域都有詳細(xì)的產(chǎn)品介紹牌,包括材質(zhì)、尺寸、適用場(chǎng)景等信息。銷售人員都是有著五年以上行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士,對(duì)各類餐具的特點(diǎn)了如指掌,會(huì)根據(jù)酒店的定位和菜品特色給出精細(xì)建議。比如,主打創(chuàng)意菜的餐廳,他們會(huì)推薦異形餐盤,像樹葉形狀、水滴形狀的,搭配色彩鮮明的餐具,能讓菜品的創(chuàng)意更好地展現(xiàn)出來;傳統(tǒng)家常菜館則會(huì)推薦實(shí)用性強(qiáng)、易清洗的經(jīng)典款式,如深口湯碗,方便盛放帶湯的菜品,而且釉面光滑,油污一沖就掉。此外,瓷韻興的物流配送體系堪稱行業(yè)典范,在全國(guó)有 10 個(gè)大型倉儲(chǔ)中心,庫存充足,采用智能調(diào)度系統(tǒng),能根據(jù)酒店的地理位置選擇近的倉庫發(fā)貨,確保餐具在 48 小時(shí)內(nèi)按時(shí)、完好地送達(dá)。包裝時(shí),每件餐具都用防震泡沫包裹,再放入加厚的五層紙箱,箱內(nèi)還填充了緩沖材料,避免運(yùn)輸過程中的碰撞和擠壓,讓酒店不用擔(dān)心因餐具短缺影響正常運(yùn)營(yíng)。上海金陵酒店餐具哪里買購(gòu)買酒店甜品勺來瓷韻興,小巧精致手柄舒適,取用甜點(diǎn)更優(yōu)雅。
針對(duì)酒店后廚的高效運(yùn)作,瓷韻興酒店用品的餐具設(shè)計(jì)充滿了實(shí)用考量。后廚工作人員每天需要頻繁搬運(yùn)餐具,這里的餐具重量經(jīng)過優(yōu)化,比同類型產(chǎn)品輕 15% 左右,減輕了工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。深口湯鍋的手柄采用中空設(shè)計(jì),既節(jié)省材料又減少熱量傳導(dǎo),端拿時(shí)不易燙手。刀具、鍋具等與餐具配套的廚具,采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),與瓷質(zhì)餐具搭配使用時(shí)不會(huì)刮傷釉面。此外,餐具的堆疊高度比普通產(chǎn)品增加了 20%,且堆疊后穩(wěn)定性強(qiáng),能節(jié)省后廚 30% 的存儲(chǔ)空間,讓后廚環(huán)境更加整潔有序,提高工作效率。很多酒店后廚使用后反饋,采用瓷韻興的餐具后,工作人員的工作強(qiáng)度降低了,工作效率提升了不少。
瓷韻興酒店用品的餐具在色彩搭配上緊跟國(guó)際流行趨勢(shì),為酒店提供了豐富的視覺選擇。每年年初,設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)都會(huì)深入研究潘通年度色彩報(bào)告,并結(jié)合餐飲行業(yè)的流行元素,推出年度色彩系列。2024 年主推的 “靜謐藍(lán)” 系列餐具,色調(diào)柔和,能為餐廳營(yíng)造出寧靜舒適的氛圍,特別適合商務(wù)酒店的用餐區(qū)。而 “活力橙” 系列則充滿熱情,適合度假酒店的休閑餐廳,能激發(fā)食客的食欲。除了單色系列,還有漸變色彩、撞色搭配等設(shè)計(jì),如藍(lán)白漸變的餐盤搭配金色杯具,既時(shí)尚又不失典雅。這些豐富的色彩選擇,讓酒店可以根據(jù)季節(jié)、節(jié)日或促銷活動(dòng)更換餐具色彩,為餐廳帶來新鮮感,吸引食客拍照分享,間接提升酒店的度。瓷韻興酒店用品的防燙杯墊,硅膠材質(zhì)隔熱好,保護(hù)桌面延長(zhǎng)壽命。
瓷韻興酒店用品的餐具在設(shè)計(jì)上融入了人體工學(xué)原理,提升了使用的舒適度。無論是服務(wù)員端拿還是食客使用,都能感受到設(shè)計(jì)的貼心。餐盤的邊緣設(shè)計(jì)成 5 厘米寬的弧形,服務(wù)員端拿時(shí)手指有足夠的受力空間,不易打滑,且重量分布均勻,長(zhǎng)時(shí)間端拿也不易疲勞。湯碗的手柄長(zhǎng)度和角度經(jīng)過多次測(cè)試,確保手指握持時(shí)自然舒適,且手柄與碗身的連接牢固,能承受湯碗裝滿時(shí)的重量。水杯的高度和直徑比例適中,成年人握持時(shí)手掌能自然環(huán)繞,杯口的弧度貼合嘴唇,飲用時(shí)更加舒適。人體工學(xué)的融入,不僅提升了使用的舒適度,也減少了餐具掉落的風(fēng)險(xiǎn),降低了損耗。瓷韻興的耐高溫玻璃茶壺,適配酒店客房煮茶,通透可觀茶葉舒展。安徽商用酒店餐具口碑
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瓷韻興酒店用品的酒店餐具在環(huán)保方面的努力,走在了行業(yè)的前列,值得每一家有社會(huì)責(zé)任感的酒店選擇。采用的瓷土是天然的礦物質(zhì),經(jīng)過開采后,會(huì)對(duì)礦區(qū)進(jìn)行生態(tài)修復(fù),種植植被,減少對(duì)環(huán)境的破壞;燒制過程中,使用的是清潔能源天然氣,相比傳統(tǒng)的煤炭,減少了 70% 以上的有害氣體排放,符合國(guó)家綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。餐具的可回收利用率達(dá)到了 95%,即使出現(xiàn)破損,也能進(jìn)行粉碎處理,重新作為原料用于制作新的餐具,不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。包裝材料也全部采用可降解的玉米淀粉薄膜和再生紙箱,使用后在自然環(huán)境中 3 個(gè)月就能完全降解。這對(duì)于注重社會(huì)責(zé)任、倡導(dǎo)綠色經(jīng)營(yíng)的酒店來說,選擇瓷韻興的餐具,不僅能提升酒店的環(huán)保形象,向消費(fèi)者傳遞綠色理念,也能響應(yīng)國(guó)家的環(huán)保政策,為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。很多與瓷韻興合作的酒店,都因?yàn)槭褂铆h(huán)保餐具,獲得了當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保獎(jiǎng)勵(lì),提升了品牌的社會(huì)美譽(yù)度。浙江商用酒店餐具去哪買