嗜酸乳桿菌 NCFM

希瓦氏菌（Shewanella putrefaciens）是一種革蘭氏陰性的海洋細(xì)菌，因其在海洋生態(tài)系統(tǒng)中的泛分布和明顯的降解能力而備受關(guān)注。這種細(xì)菌不僅在海洋生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中發(fā)揮重要作用，還在食品和環(huán)境修復(fù)領(lǐng)域展現(xiàn)出巨大的應(yīng)用潛力。生物特性希瓦氏菌的細(xì)胞呈直桿狀或微彎曲形態(tài)，具有極生單鞭毛，能夠運(yùn)動(dòng)。它是一種兼性厭氧菌，能夠在有氧和無(wú)氧條件下生長(zhǎng)。這種細(xì)菌能夠利用多種有機(jī)物質(zhì)作為碳源，包括葡萄糖、蔗糖和麥芽糖等。此外，希瓦氏菌還具有氧化酶陽(yáng)性特征，能夠分解蛋白質(zhì)、氨基酸及脂類，產(chǎn)生使人感官不能接受的代謝產(chǎn)物，如三甲胺和硫化氫。降解能力希瓦氏菌具有強(qiáng)大的降解能力，能夠分解多種有機(jī)污染物。例如，它能夠降解石油類化合物、農(nóng)藥和有機(jī)溶劑等，這使其在環(huán)境污染修復(fù)和廢物處理中具有重要應(yīng)用價(jià)值。此外，希瓦氏菌還被用于生產(chǎn)葡萄糖氧化酶、蛋白酶和聚羥基丁酸等有用的代謝產(chǎn)物。海洋生態(tài)作用在海洋生態(tài)系統(tǒng)中，希瓦氏菌通過(guò)降解有機(jī)物質(zhì)，參與海洋中的碳循環(huán)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的再分配。它能夠分解藻類和其他海洋生物產(chǎn)生的有機(jī)物質(zhì)，維持海洋生態(tài)系統(tǒng)的平衡。生物脫膠過(guò)程更加溫和，不會(huì)對(duì)纖維造成損傷，從而提高了纖維的質(zhì)量和強(qiáng)度。嗜酸乳桿菌 NCFM

鼠乳桿菌（Lactobacillus murinus）是一種革蘭氏陽(yáng)性、厭氧的乳酸菌，屬于乳桿菌屬。這種細(xì)菌在近年來(lái)的益生菌研究中逐漸嶄露頭角，因其在改善腸道健康、增強(qiáng)力和輔助治多種疾病方面展現(xiàn)出的潛力而備受關(guān)注。鼠乳桿菌與乳酸菌家族的其他成員一樣，能夠通過(guò)發(fā)酵乳糖產(chǎn)生乳酸，從而調(diào)節(jié)腸道的酸堿平衡，抑制有害菌的生長(zhǎng)。此外，它還能產(chǎn)生多種生物活性物質(zhì)，如短鏈脂肪酸、肽等，這些物質(zhì)對(duì)維持腸道微生態(tài)平衡和促進(jìn)宿主健康有重要意義。益生菌制劑的應(yīng)用在臨床應(yīng)用中，鼠乳桿菌通常被制成益生菌制劑，用于改善消化系統(tǒng)功能、調(diào)節(jié)腸道菌群失調(diào)以及輔助治幽門(mén)螺桿菌沾染等問(wèn)題。研究表明，鼠乳桿菌與抗生物質(zhì)聯(lián)合使用時(shí)，不僅能夠提高抗生物質(zhì)的療效，還能緩解治過(guò)程中出現(xiàn)的不良反應(yīng)，如惡心、腹瀉、上等。此外，鼠乳桿菌的益生菌制劑在動(dòng)物飼料中也有應(yīng)用。通過(guò)固態(tài)發(fā)酵技術(shù)，鼠乳桿菌可以與其他益生菌混合發(fā)酵，生產(chǎn)出具有特殊酸香味和較高活菌數(shù)的發(fā)酵產(chǎn)品。這種發(fā)酵產(chǎn)品不僅改善了飼料的適口性，還提高了飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的降解率和利用率。黃淮海慢生根瘤菌鼠傷寒沙門(mén)菌經(jīng)胃入腸，在腸道內(nèi)增殖，粘附于腸黏膜上皮細(xì)胞，進(jìn)而侵入固有層，釋放有毒物質(zhì)，導(dǎo)致其充血。

蜂房類芽孢桿菌（Paenibacillus alvei）是一種革蘭氏陽(yáng)性的細(xì)菌，因其在農(nóng)業(yè)生物防治和植物生長(zhǎng)促進(jìn)方面的明顯效果而受到泛關(guān)注。這種細(xì)菌具有多種有益功能，包括產(chǎn)生植物生長(zhǎng)、降解磷、產(chǎn)生纖維素酶以及抑制植物病原菌的生長(zhǎng)。生物特性蜂房類芽孢桿菌的細(xì)胞呈桿狀，革蘭氏染色陽(yáng)性，陰性或可變，以周生鞭毛運(yùn)動(dòng)。在膨大包囊內(nèi)有橢圓形芽孢，在營(yíng)養(yǎng)瓊脂上無(wú)可溶性色素。這種細(xì)菌是兼性厭氧或嚴(yán)格好氧的，更適生長(zhǎng)溫度為30℃。農(nóng)業(yè)應(yīng)用植物生長(zhǎng)促進(jìn)蜂房類芽孢桿菌能夠產(chǎn)生吲哚乙酸（IAA），這是一種重要的植物生長(zhǎng)，能夠促進(jìn)植物根系的生長(zhǎng)和發(fā)育。例如，蜂房類芽孢桿菌B1-33的IAA產(chǎn)量為11.2435 mg/L。此外，這種細(xì)菌還能降解磷酸三鈣，將其轉(zhuǎn)化為可溶性磷，從而提高土壤中磷的可用性，促進(jìn)植物生長(zhǎng)。病原菌抑制蜂房類芽孢桿菌在抑制植物病原菌方面表現(xiàn)出色。例如，蜂房類芽孢桿菌B1-33的菌落和發(fā)酵菌液能夠明顯抑制黃瓜枯萎病菌的菌絲生長(zhǎng)，防治效果分別為69.09%和70.95%。此外，蜂房類芽孢桿菌ZJUB2011-1對(duì)尖孢鐮刀菌具有明顯的抑制作用，可用于防治由尖孢鐮刀菌引起的西紅花球莖腐爛病。其他應(yīng)用蜂房類芽孢桿菌還被應(yīng)用于防治馬鈴薯瘡痂病。

史氏芽孢桿菌（Bacillus smithii）是芽孢桿菌屬中嗜熱分支的，標(biāo)準(zhǔn)菌株 JCM 9076 更初從高溫堆肥中分離，能在 55 ℃、pH 6.5 條件下旺盛生長(zhǎng)，芽孢可耐 100 ℃沸水 2 h，是驗(yàn)證高壓滅菌效果的指示菌之一。其細(xì)胞壁含特殊脂肪酸，膜脂熔點(diǎn)高，配合小分子熱休克蛋白，使核糖體和 DNA 在高溫下仍保持構(gòu)象穩(wěn)定，賦予菌體“耐熱盾牌”。2024 年，中國(guó)團(tuán)隊(duì)從鎘污染稻田篩選到解磷菌株 M2（保藏號(hào) CCTCC M2024167），鑒定為 Bacillus smithii。該菌兼具三重抗逆：耐鹽 6 %、耐鎘 50 mg·L?1，并能在 pH 4.5–9.0 范圍內(nèi)正常分泌有機(jī)酸，將難溶磷酸鈣轉(zhuǎn)化為磷，盆栽試驗(yàn)中使玉米根際有效磷提高 42 %，籽粒鎘含量下降 35 %，實(shí)現(xiàn)“增磷減鎘”同步完成。在酶制劑方向，史氏芽孢桿菌是“高溫酶工廠”。其胞外堿性淀粉酶更適溫度 70 ℃，在洗滌劑、烘焙和酒精濃醪發(fā)酵中可省去降溫環(huán)節(jié)，節(jié)能 15 %；耐有機(jī)溶劑蛋白酶可在 60 ℃、30 % 乙醇環(huán)境中保持 80 % 活性，為生物煉制提供新型催化劑。農(nóng)業(yè)應(yīng)用上，M2 菌株可與秸稈堆肥復(fù)配，使堆體溫度 24 h 升至 65 ℃，纖維素降解率提高 30 %，堆肥周期縮短 7 d；作為功能性菌劑，每畝隨基肥施入 200 g 菌粉，冬小麥越冬前磷吸收量提高 18 %，分蘗數(shù)增加 1.2 個(gè)，對(duì)后期倒伏有明顯緩解作用。土地鞘氨醇盒菌在降解多種有機(jī)污染物方面展現(xiàn)出明顯的潛力。

皮爾瑞俄類芽孢桿菌（Paenibacillus peoriae）是一種具有廣泛應(yīng)用前景的微生物，屬于類芽孢桿菌屬，為革蘭氏陽(yáng)性、桿狀、具運(yùn)動(dòng)性的好氧細(xì)菌。這種細(xì)菌在微生物分類學(xué)研究中具有重要的基準(zhǔn)參照作用，其生長(zhǎng)溫度范圍為5℃-45℃，更適生長(zhǎng)溫度為30℃，能在pH 5.5至8.0的范圍內(nèi)生長(zhǎng)。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，皮爾瑞俄類芽孢桿菌展現(xiàn)出了明顯的生物防治潛力。研究表明，該菌株能夠有效抑制多種植物病原菌，如禾谷鐮孢菌，從而防治小麥赤霉病、大豆疫霉病、柑橘黑點(diǎn)病、楊梅凋萎病等植物病原菌病害。特別是名為ZJU74的菌株，對(duì)小麥赤霉病的防治效果高達(dá)56%-66%，可將嘔吐降低69%-82%，具有較廣的防治范圍和較好的防治效果。此外，該菌株還能通過(guò)產(chǎn)生次級(jí)代謝產(chǎn)物、改善植物微生物群落以及刺激植物宿主防御，產(chǎn)生系統(tǒng)抗性，從而有效對(duì)抗病原體和害蟲(chóng)。皮爾瑞俄類芽孢桿菌的應(yīng)用不僅限于病害防治，它還能作為解鉀、產(chǎn)蛋白酶、產(chǎn)淀粉酶、產(chǎn)纖維素酶和產(chǎn)嗜鐵素的微生物，廣泛應(yīng)用于防病、促生、西瓜促生、小油菜促生、玉米促生和小麥促生等領(lǐng)域。這種多功能的特性使其成為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要工具，有助于減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。解硫胺素類芽孢桿菌作為一種多功能的微生物，具有泛的應(yīng)用前景。海綿假單胞菌

除了在環(huán)境修復(fù)中的應(yīng)用，土地鞘氨醇盒菌在生態(tài)系統(tǒng)中也扮演著重要角色。嗜酸乳桿菌 NCFM

巨大芽孢桿菌（Bacillus megaterium）是一種革蘭氏陽(yáng)性的芽孢桿菌，以其巨大的細(xì)胞尺寸而聞名。這種細(xì)菌不僅在微生物學(xué)研究中具有重要意義，還在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥和環(huán)境科學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域展現(xiàn)出巨大的應(yīng)用潛力。微生物特性巨大芽孢桿菌是一種桿狀細(xì)菌，細(xì)胞長(zhǎng)度可達(dá)4-10微米，寬度1-1.5微米，是已知比較大的細(xì)菌之一。它能夠形成耐高溫、耐干燥的芽孢，這使得它在極端環(huán)境中具有很強(qiáng)的生存能力。巨大芽孢桿菌是好氧菌，更適生長(zhǎng)溫度為30-37℃，生長(zhǎng)pH范圍為5.5-9.0，更適pH為7.0。其菌落呈圓形、光滑、濕潤(rùn)，顏色為白色或淡黃色。工業(yè)應(yīng)用巨大芽孢桿菌在工業(yè)領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用。它能夠產(chǎn)生多種工業(yè)用酶，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和纖維素酶等。這些酶在食品加工、紡織品處理和生物燃料生產(chǎn)中具有重要應(yīng)用。例如，巨大芽孢桿菌產(chǎn)生的α-淀粉酶泛用于淀粉液化和糖化過(guò)程，而蛋白酶則用于皮革軟化和洗滌劑配方中。此外，巨大芽孢桿菌還能合成生物塑料和生物表面活性劑，這些材料在環(huán)保和工業(yè)應(yīng)用中具有重要價(jià)值。農(nóng)業(yè)應(yīng)用在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，巨大芽孢桿菌是一種重要的生物肥料和生物防治劑。它能夠分解土壤中的有機(jī)物質(zhì)，釋放養(yǎng)分，從而提高土壤肥力。嗜酸乳桿菌 NCFM