巨大栓孔菌

拜氏固氮菌（Azotobacter beijerinckii），又稱貝杰林克氏固氮菌，是一種革蘭氏陰性的好氧自生固氮菌，屬于變形菌門γ-變形菌綱的固氮菌科。這種細(xì)菌以其強大的固氮能力在土壤生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)揮著重要作用，并在農(nóng)業(yè)和環(huán)境科學(xué)中展現(xiàn)出巨大的應(yīng)用潛力。生物特性拜氏固氮菌的菌體直徑約為1.5-2μm，長度2.5-7μm，運動型菌株具有周生鞭毛。它在固體培養(yǎng)基上形成濕潤的卵圓形菌落，革蘭氏染色呈陰性反應(yīng)，細(xì)胞壁含有脂多糖。這種細(xì)菌通過三羧酸循環(huán)完成有機物的氧化，每消耗1克碳水化合物可固定約10毫克氮素。其固氮酶活性依賴于呼吸鏈產(chǎn)生的ATP，而其防氧保護(hù)機制通過高耗氧速率維持胞內(nèi)低氧環(huán)境，從而保護(hù)固氮酶免受氧的破壞。固氮機制拜氏固氮菌的固氮過程是一個復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng)。固氮酶是其固氮的關(guān)鍵酶，能夠?qū)⒋髿庵械牡獨猓∟?）還原為氨（NH?），進(jìn)而合成有機氮化合物。固氮反應(yīng)需要ATP提供能量，每還原1分子氮氣需要消耗16-24分子ATP。固氮酶對氧非常敏感，因此拜氏固氮菌進(jìn)化出了多種防氧保護(hù)機制，包括呼吸保護(hù)和構(gòu)象保護(hù)。侄子根瘤菌是土壤里的微型氮廠，直徑不過微米，卻能把天空搬上餐桌。巨大栓孔菌

鶴羽田戴爾福特菌（Delftia tsuruhatensis）是一種具有多種應(yīng)用潛力的微生物，屬于變形菌門β-變形菌綱。這種細(xì)菌因其在生物防治、植物保護(hù)和環(huán)境修復(fù)中的明顯效果而備受關(guān)注。生物特性鶴羽田戴爾福特菌呈桿狀，革蘭氏染色呈陰性，無芽孢，需氧生長。它在營養(yǎng)肉汁瓊脂培養(yǎng)基上培養(yǎng)24小時后形成乳白色菌落，生長溫度范圍為15-40℃，pH適應(yīng)范圍為6.0-8.5，比較好生長條件為pH7.0、29℃。這種細(xì)菌優(yōu)先利用淀粉和胰蛋白胨作為碳源。應(yīng)用領(lǐng)域生物防治鶴羽田戴爾福特菌在生物防治領(lǐng)域具有重要應(yīng)用。例如，它可以通過噴施方法明顯減少致病菌對捕食螨的影響，提高捕食螨的存活率、產(chǎn)卵量和捕食能力。此外，該菌還能分泌鐵載體和物質(zhì)，抑制多種植物病原菌，如丁香假單胞菌和尖孢鐮刀菌。植物保護(hù)鶴羽田戴爾福特菌對植物病害具有拮抗作用，能夠抑制多種植物病原菌的生長，從而保護(hù)植物免受病害侵襲。例如，其發(fā)酵液稀釋100倍后仍可使獼猴桃潰瘍病斑擴展抑制率達(dá)64%。環(huán)境修復(fù)鶴羽田戴爾福特菌在環(huán)境修復(fù)方面也展現(xiàn)出巨大潛力。玫瑰產(chǎn)色鏈霉菌科學(xué)家們正在探索其在廢水處理、污染物降解和能源生產(chǎn)中的潛在應(yīng)用。

艾丁湖鹽漬芽孢桿菌（Salinibacillus aidingensis）是一種耐鹽的芽孢桿菌，屬于厚壁菌門芽孢桿菌科。這種微生物因其獨特的耐鹽特性和生態(tài)適應(yīng)性而受到關(guān)注，具有重要的科研和應(yīng)用價值。生態(tài)特征艾丁湖鹽漬芽孢桿菌原產(chǎn)于中國，是一種模式菌株，具有厚壁菌門芽孢桿菌科細(xì)菌的特征。這種細(xì)菌能夠在高鹽環(huán)境中生存，展現(xiàn)出良好的耐鹽能力。其生長溫度范圍為20-45℃，更適生長溫度為37℃，耐受1-15%（w/v）的NaCl，更適NaCl濃度為5%。這種耐鹽特性使其能夠在鹽湖、鹽田等高鹽環(huán)境中生存，參與生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動。代謝特性艾丁湖鹽漬芽孢桿菌具有多樣的代謝途徑，能夠利用多種碳源和氮源進(jìn)行生長和繁殖。它能夠利用D-海藻糖、甘露醇、木糖醇等作為碳源和能源，同時也能利用黃嘌呤、L-苯丙氨酸等作為氮源。這種細(xì)菌的代謝多樣性使其能夠在復(fù)雜的環(huán)境中生存，展現(xiàn)出強大的生態(tài)適應(yīng)性。應(yīng)用領(lǐng)域環(huán)境修復(fù)艾丁湖鹽漬芽孢桿菌的耐鹽特性和代謝多樣性使其在環(huán)境修復(fù)中具有重要應(yīng)用價值。它能夠降解多種有機污染物，如石油烴和多環(huán)芳烴（PAHs），這使其在處理受污染的土壤和水體方面具有重要應(yīng)用潛力。

鹽反硝化枝芽孢桿菌（Virgibacillus halodenitrificans）是芽孢桿菌科中兼具“嗜鹽”與“反硝化”雙重技能的稀有物種。模式菌株 ATCC 49067 分離自法國太陽能鹽場，可在 2–23 % NaCl、10–45 °C 范圍內(nèi)生長，更適鹽度 3–7 %、pH 7.4–7.5，細(xì)胞壁含 meso-DAP，肽聚糖厚且膜脂分支，賦予其耐高滲與堿脅迫的能力。一、鹽中反硝化該菌攜帶完整的 narG/napA-nirK-nor-nosZ 基因簇，能在 3–12 % 鹽度下將 NO?? 依次還原為 N?，并同步積累四氫嘧啶作為相容溶質(zhì)，既完成脫氮又抵御滲透沖擊。實驗室搖瓶試驗顯示，鹽度 8 % 時其對 NO??-N 去除率仍達(dá) 90 % 以上，N?O 釋放量低于檢測限，為高鹽廢水生物脫氮提供了“零碳源”方案。二、油田與暗管應(yīng)用菌株 WH-6 被制成“熱-鹽雙耐”菌劑，在 55–80 °C、0.5–3.5 % NaCl 的采出水體系中，通過優(yōu)先利用 NO?? 作電子受體，抑制硫酸鹽還原菌活性，使 H?S 產(chǎn)量下降 70 %，延長注水井管柱壽命。同時，含該菌的清淤劑與多孔沸石復(fù)配，用于鹽堿地暗管排鹽，一年后鹽水收集率提高 35 %，出口渾濁度降至 4.7 mg L?1，明顯緩解因泥沙堵塞造成的維護(hù)難題。三、農(nóng)業(yè)與生態(tài)修復(fù)在 1 % 鹽度盆栽中，接種 10? CFU g?1 土壤，可使生菜根際鉀提高 20 %，硝酸鹽含量下降 15 %，產(chǎn)量增 12 %。

德氏乳桿菌保加利亞亞種（Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus），通常被稱為保加利亞乳桿菌，是一種革蘭氏陽性、厭氧的乳酸菌。這種細(xì)菌在食品工業(yè)中具有極其重要的地位，尤其是作為酸奶制作的關(guān)鍵菌種，它為酸奶帶來了獨特的風(fēng)味和質(zhì)地。歷史與發(fā)現(xiàn)保加利亞乳桿菌更早于20世紀(jì)初由保加利亞科學(xué)家斯塔夫·格里戈羅夫發(fā)現(xiàn)。他從傳統(tǒng)的保加利亞酸奶中分離出了這種細(xì)菌，并發(fā)現(xiàn)其在酸奶發(fā)酵過程中起著關(guān)鍵作用。此后，保加利亞乳桿菌逐漸被廣泛應(yīng)用于酸奶的工業(yè)化生產(chǎn)中，成為酸奶的靈魂菌種。生物特性保加利亞乳桿菌是一種嗜熱菌，更適生長溫度為42-45℃。它通過發(fā)酵乳糖產(chǎn)生乳酸，使牛奶的pH值降低，從而凝固成酸奶。這種細(xì)菌還能產(chǎn)生多種風(fēng)味物質(zhì)，如乙醛、酸等，賦予酸奶獨特的風(fēng)味。此外，保加利亞乳桿菌還能抑制有害微生物的生長，延長酸奶的保質(zhì)期。應(yīng)用與益處在食品工業(yè)中，保加利亞乳桿菌主要用于酸奶的生產(chǎn)。它與嗜熱鏈球菌（Streptococcus thermophilus）共同發(fā)酵牛奶，形成酸奶特有的酸味和質(zhì)地。這種組合不僅提高了酸奶的營養(yǎng)價值，還增強了其消化吸收性。酸奶中的乳酸菌能夠調(diào)節(jié)腸道菌群，促進(jìn)消化，增強力，對維持人體健康具有重要作用。這種特性不僅使其在工業(yè)生產(chǎn)中具有優(yōu)勢，還為它在食品和醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用提供了便利。制酵母鏈霉菌

菌毛（Fim）是牙齦卟啉單胞菌的重要致病因子之一，對宿主細(xì)胞的黏附發(fā)揮著重要作用。巨大栓孔菌

卡拉季喜鹽芽孢桿菌（Halobacillus karajensis）是一種革蘭氏陽性、中等嗜鹽的芽孢桿菌，泛分布于高鹽環(huán)境，如鹽湖和鹽漬土中。這種細(xì)菌因其獨特的生態(tài)適應(yīng)性和潛在的生物技術(shù)應(yīng)用價值而受到關(guān)注。生物特性卡拉季喜鹽芽孢桿菌的細(xì)胞呈桿狀或球狀到卵圓形，胞內(nèi)產(chǎn)生芽孢，以周生鞭毛運動。其細(xì)胞壁含有鳥氨酸-D-天冬氨酸型的肽聚糖，芽孢可抗75℃10分鐘以上。這種細(xì)菌是嚴(yán)格好氧的化能異養(yǎng)菌，接觸酶和氧化酶皆陽性。此外，它還具有DNase和蛋白酶（明膠液化）活性，但無脲酶、卵磷脂酶、苯丙氨酸脫氨酶和精氨酸雙水解酶。生態(tài)適應(yīng)性卡拉季喜鹽芽孢桿菌具有強大的耐鹽能力，能夠在高鹽度環(huán)境中生長。其更適生長鹽度為10% NaCl，培養(yǎng)溫度為37℃。這種細(xì)菌的生長和代謝活動在高鹽環(huán)境中表現(xiàn)出色，使其能夠在鹽湖等極端環(huán)境中生存。應(yīng)用潛力卡拉季喜鹽芽孢桿菌在生物技術(shù)領(lǐng)域具有重要的應(yīng)用潛力。研究表明，這種細(xì)菌能夠產(chǎn)生淀粉酶，這使其在工業(yè)酶制劑的生產(chǎn)中具有潛在用途。此外，其耐鹽特性也使其成為研究微生物在高鹽環(huán)境下生存機制的重要模型。研究與保存卡拉季喜鹽芽孢桿菌的模式菌株為DSM 14948，更初從伊朗的鹽漬土中分離。巨大栓孔菌