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維生素K1主要來自綠色植物，因其在凝血方面的作用而廣為人知；而維生素K2主要來自發(fā)酵食品和動物產品，如雞蛋、肉類和肝臟，對于分泌物的生成和利用以及骨骼和心臟健康都至關重要。維生素K2的作用及功能并未得到應有的重視，因而很有可能您通過飲食攝取的維生素K2嚴重不足。雖然屬于脂溶性維生素，但身體儲存得很少，如果不能有規(guī)律通過飲食攝入，它很快就會消耗殆盡。在討論維生素K2的作用及功能能夠產生重大影響的眾多健康領域之前，我們首先有必要了解這種維生素的不同形式。維生素K2能夠活化體內多種物質，提高骨骼礦化速率。江西維生素k2生產廠家

眾所周知，補鈣的關鍵是是否能夠被骨骼吸收，如果骨骼不能吸收的話，補充的鈣可能會造成血鈣濃度提高，甚至引起血管鈣化和動脈硬化。維生素K2能夠支持骨骼健康和心血管健康的原因是，可以促進血液中的鈣，進入骨骼，一方面增加了骨骼鈣化，另一方面降低了血液中的鈣濃度。起到這一作用的機理是維生素K2可以活化骨鈣素（OC）和基質γ-羧基谷氨酸蛋白（MGP），使其形成“鈣爪”，促進鈣吸收入骨。骨鈣素（OC）由99個氨基酸殘基組成，3個GLU殘基可被維生素K2羧化3個GLA，有利于結合鈣離子；活化的骨鈣素對于維持正常骨礦化、抑制異常羥基磷灰石結晶形成、抑制軟骨的礦化速率有重要作用。安徽維生素k2食品哪里有賣像人們日常吃的水果、蔬菜等幾乎不含有維生素K2，所以我們很難從食物來源中獲得足夠的量。

食物里面含量很少，如果我們想要有效率的補充，就需要服用營養(yǎng)補充劑。鈣是骨骼所需要的重要營養(yǎng)素。骨鈣素蛋白（OC）由成骨細胞分泌，對鈣具有獨特的親和力及結合活性。如果沒有足夠的維生素K2，骨鈣素蛋白就會停止工作。維生素K2通過開啟骨鈣素蛋白，抓住血液中的游離鈣，將其準確輸送進骨骼，擴充骨基質、促進骨形成，提高骨密度、降低骨折率?！耙氤晒强?，全靠K2帶”逐漸成為醫(yī)學共識。越來越多的臨床研究表明，維生素K2在支持骨骼健康和保護血管鈣化方面具有突出作用，有望成為新一代營養(yǎng)補充劑。

如何獲取所需的維生素K2：幾種普遍可獲得的食物是維生素K1的豐富來源，但維生素K2較少見。腸道細菌也會產生維生素K2,一些證據(jù)表明，廣譜藥物會導致K2缺乏。盡管如此，在現(xiàn)代飲食中，這種重要營養(yǎng)素的平均攝入量仍然非常低。維生素K2主要存在于某些動物和發(fā)酵食品中，大多數(shù)人都不吃太多。維生素K2已經超出我們原來對維生素K的認知，維生素K2是骨與鈣代謝過程中的關鍵性、基礎性活性因子，我們應該重視在正常膳食情況下普遍存在的維生素K2攝入嚴重不足的狀況，及時補充及拓展可能的維生素K2攝入渠道。維生素D3和K2在鈣吸收和傳送到骨骼組織過程中發(fā)揮重要作用。

維生素K2存在于發(fā)酵食物當中。它實際由特定的細菌在發(fā)酵過程中形成。腸道內的某些細菌還能以天然方式，在體內生成維生素K2維生素K2又可以分為兩種：MK-4(甲基萘醌-4)，這是一種短鏈形式的維生素K2，它存在于動物性食物中，比如肉類、乳制品和蛋類。MK-7(甲基萘醌-7)，這是來自發(fā)酵食物的一種長鏈維生素K。長鏈形式的維生素K多種多樣，但其中常見的是MK-7。這也正是您要通過補充劑獲得的維生素K，因為它提取自天然食物，尤其是納豆(一種經過發(fā)酵的豆類制品)。維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。上海維生素k2原料報價

維生素K2具有幫助成骨細胞分泌的初級骨鈣素羧化，變成活性骨鈣素，從而促進血液中的鈣離子沉積入骨。江西維生素k2生產廠家

維生素K2人體自身不能合成，可通過腸道微生物合成，但通常因為合成量不足，而食物中維生素K2的含量又低（納豆是維生素K2較好的來源），通常需要額外補充。目前全球維生素K2產品增長較明顯，國際市場規(guī)?？焖倥蛎?；維生素K2產品功能主要是增加骨密度，防止動脈鈣化。產品劑型以片劑、膠囊、軟膠囊等較為常見。而與其復配的元素常見的是鈣（Ca）和維生素D。當然，除了膳食補充劑和保健食品以外，海外也有一些普通食品（比如酸奶和牛奶等）選擇強化維生素K2。江西維生素k2生產廠家