芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)采用震蕩式落蓋,自動(dòng)上蓋旋蓋機(jī)外觀美觀大方、靈巧、壓蓋速度快,合格率高,可適用于各種醬料、調(diào)味醬等玻璃瓶裝物料的旋蓋,普遍應(yīng)用在食品、醫(yī)藥等行業(yè)的不同瓶型的旋蓋生產(chǎn),調(diào)速電機(jī)分別用于供蓋、夾瓶、傳送、壓蓋,機(jī)器自動(dòng)化程度高,穩(wěn)定性好,調(diào)節(jié)方便、更換瓶型或蓋時(shí)無(wú)需備件,只需作調(diào)整即可完成。機(jī)械特點(diǎn):采用PLC控制,配觸摸屏人機(jī)界面控制系統(tǒng),操作方便。自動(dòng)檢測(cè)功能:如不開(kāi)袋或開(kāi)袋不完整時(shí),不加料、不熱封,袋可再次利用,為用戶(hù)節(jié)約生產(chǎn)成本。安全裝置:當(dāng)工作氣壓不正?;蚣訜峁芄收蠒r(shí),報(bào)警提示。好的芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)盡可能減少了機(jī)器設(shè)備投資,使芒果醬加工設(shè)備達(dá)到了較大的投入產(chǎn)出比。寧夏大型芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)平臺(tái)
芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)一般從原料開(kāi)始,經(jīng)過(guò)清洗、挑選、去核、打漿、膠體磨、過(guò)濾、調(diào)配、均質(zhì)、脫氣、殺菌、灌裝、旋蓋、殺菌、冷卻、貼標(biāo)、打碼、裝箱等部分組成。該生產(chǎn)線(xiàn)按食品加工廠(chǎng)良好作業(yè)規(guī)范要求設(shè)計(jì),采用全不銹鋼制作,由機(jī)械操作代替了繁重的人工勞動(dòng),操作簡(jiǎn)便,避免了重復(fù)污染,完全符合食品衛(wèi)生出口標(biāo)準(zhǔn),低能耗高效率,為全部提產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量提供了強(qiáng)有力的保障。芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)特點(diǎn):提高新鮮芒果在加工過(guò)程中的自動(dòng)化機(jī)械化程度。將用工人量降到低。提高加工的效率及加工品質(zhì)。新鮮芒果加工線(xiàn)獲得了相應(yīng)的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)效益。河南濃縮芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)功能芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)現(xiàn)了快速拆裝、清洗,維護(hù)便利,無(wú)需任何特殊工具。
水果深加工生產(chǎn)設(shè)備類(lèi)型:1.蘋(píng)果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn),蘋(píng)果飲料生產(chǎn)設(shè)備。蘋(píng)果中含有豐富的維生素,蘋(píng)果中的主要成分是碳水化合物,其中大部分是糖,蔗糖約4%,還原糖約6%-8%;酸0.5%,主要是蘋(píng)果酸,芳香成分中的醇類(lèi)占92%。用蘋(píng)果釀造的果醋色澤為淡亮色,體態(tài)澄清,口味柔和,具有蘋(píng)果的香味。2、芒果飲料生產(chǎn)線(xiàn),芒果飲料生產(chǎn)設(shè)備。芒果為明顯熱帶水果之一,芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等,也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分??芍乒?、果醬、罐頭、果干等。3、菠蘿飲料生產(chǎn)線(xiàn),菠蘿飲料生產(chǎn)設(shè)備。菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。菠蘿果實(shí)除鮮食外,多用以制罐頭和菠蘿飲料,因其能保持原來(lái)風(fēng)味而受到普遍喜愛(ài)。可制成多種加工制品,廣受消費(fèi)者的歡迎。
芒果清洗完畢后,可進(jìn)行下一步的打漿任務(wù),芒果的體積比較小,可直接丟入打漿機(jī)中,打漿采用螺旋擠壓方式,可將芒果擠壓成細(xì)小的芒果醬,出汁口采用管式的斗,方式方便接入物料罐或者可將出汁口接入管道中,引流至其他地方,可通過(guò)濾網(wǎng),將出來(lái)果汁,控制不同的大小。果汁飲料在調(diào)配過(guò)程中,這個(gè)果汁飲料加太多防腐劑,容易對(duì)口感有影響,所以果汁的生產(chǎn)原則是少加調(diào)味劑和添加劑等,采用超高溫瞬殺滅菌,可將果汁飲料的細(xì)菌殺死,同時(shí)可延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。超高溫瞬殺滅菌均是采用304不銹鋼材質(zhì),可根據(jù)不同果汁的特性定制。芒果加工線(xiàn)主要包括純凈水制水系統(tǒng)、鮮果洗果、榨汁系統(tǒng)、配料殺菌系統(tǒng)、二次殺菌冷卻系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)。
芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)的制汁方式:澄清和過(guò)濾。去除果汁中的懸浮物和膠體顆粒是制備透明果汁的重要步驟。常用的方法有明膠鞣制法、熱凝聚法和酶法制備法。均勻化和脫氣。它是專(zhuān)門(mén)用來(lái)制作混濁果汁的。均質(zhì)是通過(guò)機(jī)械分散懸浮顆粒來(lái)提高果汁的穩(wěn)定性。高壓均質(zhì)需要150-170kg/cm2的壓力。脫氣或除氧是除去混濁果汁中空氣的過(guò)程。避免果汁氧化變色、維生素流失、罐壁馬口鐵腐蝕、消泡。常用真空法。脫氣過(guò)程中損失的揮發(fā)性風(fēng)味化合物可以回收。我們的芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)采用先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備,快速高效地完成加工和包裝,保證了生產(chǎn)效率和品質(zhì)的穩(wěn)定性。寧夏大型芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)平臺(tái)
芒果加工線(xiàn)用于混合內(nèi)部材料,可縮短清洗時(shí)間。寧夏大型芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)平臺(tái)
芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)配置靈活,根據(jù)客戶(hù)不同的品需求,可以靈活的配置不同的功能設(shè)備,如脫苦、脫酸、精油制備、濃縮等設(shè)備;根據(jù)客戶(hù)不同的投資額度和產(chǎn)品定位,客戶(hù)可以根據(jù)自身的要求配置普通、中端或者好的產(chǎn)品;終產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特、色澤鮮亮、得率高;整線(xiàn)自動(dòng)化程度高,勞動(dòng)強(qiáng)度低,操作簡(jiǎn)便,性能可靠,運(yùn)轉(zhuǎn)成本低;整條生產(chǎn)線(xiàn)均采用衛(wèi)生型設(shè)計(jì),清洗徹底,衛(wèi)生程度高。特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì):按需定制,彈性生產(chǎn);技術(shù)先進(jìn)保證高質(zhì)量成品;對(duì)原料破壞度低,保護(hù)成品氣味、色澤與口味。寧夏大型芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)平臺(tái)